O restaurante tem no interior um painel de azulejos de Júlio Pomar, concretizado pela Fábrica Viúva Lamego. Será mantida a fachada da pastelaria e o nome Biarritz, presente na calçada da esplanada.
Francisco Carvalho Martins, administrador do grupo Portugália Restauração, comenta que «a abertura da loja Portugália Cervejaria no Bairro de Alvalade é um motivo de orgulho para todos nós. O Bairro de Alvalade é um bairro icónico em Lisboa, um bairro que tem vivências e tradições muito próprias, pelo que é uma honra fazer parte desta família e dar uma nova vida a um espaço emblemático do bairro», cita a Publituris Hotelaria.